星空足球体育:小学食堂来了特别调查小组

　　在朗朗读书声中，浙江省杭州市余杭区大禹小学永建校区的食堂迎来了一个特别的“食安质检团”，1名家长代表、1名教师代表与2名学生代表在商场监管执法人员的伴随下，来到食堂后厨敞开“沉溺式”食品安全体会，“零距离”参加“你点我检”活动，体会学校食堂的最新提档晋级效果。

　　走进后厨，簇新的不锈钢操作台、分类规整的食材货架、一干二净的墙面瓷砖顺次展现在咱们面前——商场监督办理部门执法人员向“食安质检团”成员介绍食堂后厨的分区布局、办理方法等：“这边是食材查验区，蔬菜、肉类都会在这里核对数量、质量、检测陈述、查验检疫证明；那儿是加工区，生肉、蔬菜、熟食分隔操作，防止穿插污染。”

　　学生家长和学生代表现场展开“你点我检”活动。他们随机从货架上拿取生姜、味精和料酒交给商场监管部门工作人员。生姜交检测工作员进行现场快检，当场显现检测合格。味精和料酒检测成果将于两周后出具。这样的点检活动，本年余杭区商场监督办理局现已展开了16场，完结“你点我检”专项抽检605批次。

　　学校食堂里的这趟“沉溺式食安体会”，时刻尽管不长，可是让学生和家长看到了学校和商场监督办理部门为保证同学们吃得定心做出的尽力，咱们吃下了“定心丸”。伴随观赏的校长表明，食堂欢迎同学和家长监督，让学校食品安全变成家校共建的“同心圆”。

　　据余杭区商场监督办理部门相关担任的人介绍说，本年，余杭区商场监督办理局联合区教育局环绕部分中小学学校食堂食品安全薄弱环节，经过“硬件改造+软件晋级”，环绕硬件根底提高、办理上的水准提高、操作标准提高、运营行为标准，投入专项经费400余万元用于学校食堂硬件设备设备优化。一起，该局导入色标办理、五常法等现场办理方法，提高学校食堂食品安全办理能力，实在保证师生用餐安全。

　　“咱们不只要让家长‘看见’安全，更要让他们‘参加’监督。”接下来，商场监督办理部门还将结合季节热门定时安排专项抽检。